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Gli shake Optifast® sono gustosi pasti sostitutivi completi e bilanciati.
Disponibili in 3 diversi GUSTI, sono formulati per una rapida perdita di peso e conseguente riduzione del rischio di malattie correlate al sovrappeso e all'obesità.

ALLERGIE

IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE, SARÀ IL MEDICO
O NUTRIZIONISTA A INDICARE LA SCELTA MIGLIORE.

Le tabelle elencano gli allergeni presenti in ciascuno dei prodotti Optifast®,
per aiutarti a fare la scelta più appropriata.

Tabella degli allergeni dei prodotti Optifast

Il prodotto non deve essere consumato per più di tre settimane senza controllo medico. È indispensabile mantenere giornalmente un adeguato apporto di liquidi. Optifast® non è adatto in caso di soggetti di età inferiore ai 18 anni, gravidanza, allattamento, presenza di porfiria o recente infarto del miocardio o angina instabile o insufficienza renale o epatica grave/avanzata.

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OTTIMIZZA L'EFFICACIA DEI PIANI DIETETICI OPTIFAST® CON UN'ALIMENTAZIONE SALUTARE.

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Frittata di verdure al forno

  • Preparazione: 20 min
  • Tempo di cottura: 60 min
  • Porzioni: 4
  • Proteine: 14.4g
  • Zuccheri totali: 7.2g
  • Grassi saturi: 2.3g
  • Sodio: 154 g
  • Calorie (kCal): 171
  • Carboidrati: 12g
  • Grassi: 6.4 g
  • Fibre: 4.5g
INGREDIENTI:
  • 200 g di patate dolci cotte e tagliate a fette
  • 100 g di zucca sbucciata e tagliata a fette
  • 1 cipolla piccola bianca o rossa tagliata a fette
  • 200g di broccoli sbollentati e tagliati a pezzi
  • 125g di spinaci
  • 2 cucchiai di erba cipollina tritata finemente
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente
  • 4 uova
  • 165 ml di latte scremato
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di parmigiano
PREPARAZIONE:
  • cuocere le patate, la zucca e la cipolla finché non diventano morbide
  • cuocere i broccoli al vapore o al microonde per 3 minuti
  • lavare gli spinaci, affettarli finemente e cuocerli al vapore per 3-4 minuti
  • ungere una teglia da forno da 20 cm
  • creare uno strato di verdure nella teglia, cospargere con erba cipollina e prezzemolo a piacere
  • terminare stendendo sopra gli spinaci
  • schiacciare fino a coprire tutti gli spazi vuoti
  • riscaldare le verdure nel forno a 180° per 10 minuti
  • sbattere le uova e il latte con l’aglio schiacciato e il pepe fino a che non diventa schiumoso
  • versare nella teglia sopra le verdure
  • aggiungere sopra il parmigiano reggiano
  • rimettere la teglia in forno e cuocere per altri 30 minuti, o fino a che le uova non si induriscono
  • Servire come piatto principale con un contorno di insalata
  • Ideale per pranzi sia caldi che freddi
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INSALATA DI AVOCADO E MELONE CONDITA CON MIELE E ARANCIO

  • Preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Porzioni: 4
  • Proteine: 2.7 g
  • Zuccheri totali: 12 g
  • Grassi saturi: 3.6 g
  • Sodio: 56 g
  • Calorie (kcal): 224
  • Carboidrati: 12 g
  • Grassi: 17.7 g
  • Fibre: 3.9 g
INGREDIENTI:
  • 1 avocado (200 g) a fette
  • mezzo melone a fette
  • 300 g di verdure miste
CONDIMENTO:
  • 1 cucchiaio di succo d’arancia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di senape in grani
PREPARAZIONE:
  • preparare le insalate di avocado, melone everdure in scodelle separate
  • mettere il succo d’arancia, il miele, l’aceto,l’olio e la mostarda in un mixer o frullatore
  • frullare fino a che non diventa omogeneo
  • versare sull’insalata mista aggiungendone 1cucchiaio per porzione
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ASPARAGI E POMODORI SALTATI IN PADELLA

  • Preparazione: 10 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Porzioni: 2
  • Proteine: 10,14 g
  • Zuccheri totali: 8,4 g
  • Grassi saturi: 0,42 g
  • Sodio: 931,8 g
  • Calorie (kcal): 125
  • Carboidrati: 8,6 g
  • Grassi: 3,116 g
  • Fibre: 10,58 g
INGREDIENTI:
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 500 g di asparagi, tagliati diagonalmente in pezzi da 3 cm
  • 4 cipollotti tagliati in diagonale in pezzi da 2 cm
  • 150 g di funghi in barattolo asciugati e affettati
  • 2 pomodori piccoli tagliati in spicchi sottili
  • ½ cucchiaino di buccia di limone grattugiata
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di succo di limone
PREPARAZIONE:
  • scaldare a fuoco medio una padella larga
  • aggiungere olio, asparagi e cipolle
  • saltare in padella per 3 o 4 minuti
  • aggiungere i funghi e saltare in padella per 1 minuto
  • aggiungere mescolando i pomodori, la buccia di limone, la salsa di soia e il succo di limone
  • scaldare molto
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MANZO E PEPERONI

  • Preparazione: 45 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Porzioni: 4
  • Proteine: 47,6 g
  • Zuccheri totali: 8,4 g
  • Grassi saturi: 7,7 g
  • Sodio: 966 g
  • Calorie (kcal): 410
  • Carboidrati: 9,4 g
  • Grassi: 19,6 g
  • Fibre: 2,5 g
INGREDIENTI:
  • 2 cucchiai di aglio tritato
  • 2 cucchiai di salsa Sweet Chilli
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 8 bastoncini da spiedino
  • 500 g di bistecca di manzo, tagliata a cubetti
  • 1 peperone rosso piccolo
  • 1 peperone verde piccolo
  • 16 pomodori ciliegini
  • 8 funghi champignon tagliati a metà
  • 1 piccola cipolla rossa tagliata a spicchi
PREPARAZIONE:
  • unire gli ingredienti della marinata in una ciotola di ceramica o vetro
  • aggiungere la carne alla marinatura e girare fino a coprire completamente
  • coprire e lasciare a riposare per 30 minuti o fino a 24 ore
  • riporre la carne nel frigo se lasciata a marinare per più di 30 minuti o se il clima è molto caldo
  • immergere gli spiedi in acqua fredda mentre si preparano le verdure
  • tagliare il peperone in piccoli quadratini
  • infilare la carne negli spiedi alternata con le verdure
  • preriscaldare moderatamente la griglia o una griglia da barbecue e cuocere gli spiedini per 6 minuti, girandoli una volta sola
  • servire immediatamente
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KEBAB DI VERDURA COTTO ALLA GRIGLIA

  • Preparazione: 40 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Porzioni: 4
  • Proteine: 3,3 g
  • Zuccheri totali: 6,4 g
  • Grassi saturi: 0,3 g
  • Sodio: 96 g
  • Calorie (kcal): 74
  • Carboidrati: 6,8 g
  • Grassi: 2,7 g
  • Fibre: 4,5 g
INGREDIENTI:
  • 8 bastoncini per spiedini
  • 1 cipolla rossa tagliata in quattro
  • 1 peperone rosso, senza semi e tagliati a quadrati
  • 1 peperone verde, senza semi e tagliati a quadrati
  • 8 funghi champignon
  • 1 zucchina di media grandezza a fette
  • 1 melanzana piccola, tagliata in pezzi di 2,5 centimetri
  • 1 cestino di pomodori ciliegini
  • 2 cucchiai di aceto balsamico senza grassi
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
PREPARAZIONE:
  • immergere gli spiedi in acqua fredda mentre si preparano le verdure
  • sistemare le verdure sugli spiedi
  • unire il condimento, l’aglio e l’olio di oliva e spennellarlo sulle verdure
  • cuocere alla griglia per circa 10 minuti girando varie volte gli spiedini e spennellandoli con il condimento restante
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HAMBURGER DI MANZO

  • Preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Porzioni: 1
  • Proteine: 43,5 g
  • Zuccheri totali: 6,7 g
  • Grassi saturi: 4,1 g
  • Sodio: 870,2 g
  • Calorie (kcal): 491
  • Carboidrati: 48,45 g
  • Grassi:11,8 g
  • Fibre: 8,1 g
INGREDIENTI:
  • 100 g di carne macinata di manzo magra
  • 1 albume di uovo
  • 1 panino ai cereali
  • ½ cipolla a fette
  • 4 fette di cetriolo
  • 2 fette di pomodoro
  • 1 foglia di lattuga
  • 2 fette di barbabietola
  • 2 funghi a fette
  • aceto balsamico
  • succo di limone
  • 50 g di pan grattato
  • erbe e spezie a piacere
PREPARAZIONE:
  • unire la carne macinata, l’albume d’uovo, il pan grattato e le erbe e spezie a piacere
  • formare un hamburger e cucinare in una pentola anti aderente spuzzata con olio d’oliva
  • cuocere gradualmente cipolle e funghi in aceto balsamico e succo di limone finché non caramellano
  • servire l’hamburger cotto sul pane condito con salse a scelta
  • guarnire con cipolle, funghi, cetriolo, pomodoro, lattuga e barbabietola
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CESAR SALAD

  • Preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 5 min
  • Porzioni: 1
  • Proteine: 45,5 g
  • Zuccheri totali: 12 g
  • Grassi saturi: 2,3 g
  • Sodio: 658 g
  • Calorie (kcal): 375
  • Carboidrati: 22,03 g
  • Grassi:10,2 g
  • Fibre: 6,12 g
INGREDIENTI:
  • 2 scodelle di lattuga
  • 1/3 di carota grattugiata
  • ½ di taccole a fette
  • 1/3 di cetriolo a fette
  • 120 g di petto di pollo magro cotto alla griglia
  • 1 fetta di pane bianco tostato e tagliato in crostini
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato fresco
  • 2 cucchiai di salsa Cesar con pochi grassi
PREPARAZIONE:
  • unire il pollo e gli ingredienti dell’insalata
  • guarnire con crostini, parmigiano e condimento
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CAVOLO, ZUCCHINE E PEPERONI SALTATI IN PADELLA

  • Preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 10 min
  • Porzioni: 4
  • Proteine: 3,9 g
  • Zuccheri totali: 6,36 g
  • Grassi saturi: 0,8 g
  • Sodio: 601,4 g
  • Calorie (kcal): 98
  • Carboidrati: 6,96 g
  • Grassi: 5,06 g
  • Fibre: 4,3 g
INGREDIENTI:
  • 1 cucchiaio di olio di arachidi
  • 1 cipolla rossa di media grandezza tagliata a fette
  • 2 zucchine di media grandezza tagliate a fette
  • 1 peperone rosso grande tagliato a fette
  • ¼ di cavolo cinese di media grandezza tagliato a pezzi
  • ½ cucchiaino di peperoncini essiccati schiacciati
  • 1 cucchiaino di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di salsa di soia con pochi grassi
  • ½ tazza di brodo vegetale
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di dolcificante artificiale
  • 1 tazza di germogli di fagioli
  • 1/3 di tazza di coriandolo sminuzzato
PREPARAZIONE:
  • scaldare l’olio in una padella, aggiungere cipolla, zucchine, peperone e cavolo. Cuocere mescolando fino a che la cipolla non diventa morbida
  • aggiungere peperoncino, salse, brodo, aceto e zucchero. Cuocere mescolando fino a che il composto non bolle, poi rimuovere dal fornello
  • aggiungere i germogli e il coriandolo. Mescolare bene. Meglio se servito appena preparato
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INSALATA DI POLLO

  • Preparazione: 30 min
  • Tempo di cottura: 5 min
  • Porzioni: 1
  • Proteine: 33,6 g
  • Zuccheri totali: 9,9 g
  • Grassi saturi: 1,9 g
  • Sodio: 469 g
  • Calorie (kcal): 310
  • Carboidrati: 28,2 g
  • Grassi: 5,3 g
  • Fibre: 6,8 g
INGREDIENTI:
  • 500 g di foglie giovani di spinaci
  • 125 g di zucca arrostita, tagliata a dadi
  • 1 barattolo piccolo di mais scolato
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 80 g di petto di pollo magro cotto alla griglia tagliato a fette
  • 2 cucchiaini di aceto balsamico
PREPARAZIONE:
  • aggiungere spinaci, zucca e mais in una ciotola
  • guarnire con i pezzi di pollo e il parmigiano
  • condire con aceto balsamico in cima

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